von Brigitte | Jul 7, 2019 | Herr Riester Blog, Schokolade
Liebe Genießer, rechtzeitig vor der Sommerpause sind die phantastischen, außergewöhnlich leckeren Zartbitter-Schokoladen von Madame Cheri wieder eingetroffen. Cremig, vollmundig mit knackigen Mandeln und auf den Punkt getrockneten Kumquats oder Maulbeeren, oder voller...
von Brigitte | Mai 8, 2019 | Herr Riester Blog, Schokolade, vegan
Inmitten alter schlafender Vulkane, betreibt eine französische Chocolatière eine kleine Schokoladenfabrik. Kamerun ist der fünftgroße Kakaoproduzent der Welt. Aber bisher wurden nur die Kakaobohnen exportiert. Mit Tree-to-Bar, vom Baum zur Tafel gibt es jetzt für die...
von Brigitte | Nov 23, 2017 | Herr Riester Blog, Schokolade
Mögen Sie FUDGE, das zartschmelzende, weiche Karamell-Konfekt? Eine Geschichte zum Thema: ‚Wie finden wir unsere besonderen Produkte’ oder ‚Wie finden sie uns, oder auch nicht’. Eine kleine, feine Manufaktur, die wunderbares Karamell-Konfekt herstellt, hatte von...
von Brigitte | Nov 28, 2015 | Herr Riester Blog, Schokolade
[av_textblock size=“ font_color=“ color=“] Gute Schokolade – eine ‚Droge’ mit gesundheitlichen Ambitionen? Die Früchte des Kakaobaumes (Theobroma cacao), die Kakaobohnen, enthalten etwa 300 wertvolle Inhaltsstoffe, wie Magnesium, Eisen,...
