von Brigitte | Mrz 23, 2017 | Genuss-Events, Herr Riester Blog, Wein, Weinevent
Wir starten am Samstag, dem 6.05.2017 mit einer Verkostung italienischer Weine. Weine aus Apulien, den Marken, der Toskana, also Weine mit Territorio-Genuss. Kein Allerweltsgeschmack, keine Massenweine, sondern Weine die mit Leidenschaft und Herz gekeltert wurden....
von Brigitte | Dez 7, 2016 | Fleisch, Genuss-Events, Herr Riester Blog, Rezepte
Diese Rinder hatten ein artgerechtes Leben! Bei unseren Fleisch-Gourmet-Abenden geht es in erster Linie um den Geschmack, die Konsistenz, die Zartheit der Fleisch-Faser und die Marmorierung des Fleischstückes, also um den wahren Genuss. Und schnell wird klar, dass...
von Brigitte | Nov 8, 2016 | Fleisch, Herr Riester Blog, Produkte und Warenkunde, Rezepte
Das Märchen vom glücklichen Iberischen Schwein Irrtum: Nicht alle Iberischen Schweine sind glückliche Schweine, die den ganzen Tag im Freien zwischen Steineichen auf der Wiese (Dehesa) herumlaufen. Von den rund 1,5 Millionen Iberischen Schweinen, die alljährlich...
von Brigitte | Okt 1, 2016 | Herr Riester Blog, Produkte und Warenkunde, Slow Food, WOMERSLEY Frucht-Essige
SLOW FOOD Produkte, d.h. regionale Spezialitäten traditionell handwerklich von kleinen Produzenten hergestellt. Das ist unser Konzept im Laden für Genießer. Handwerk statt Industrie, hochwertig statt billig. Olivenöle aus Italien – SAN VICARIO, Sizilien – TITONE,...
von Brigitte | Aug 29, 2016 | Frühstück, Herr Riester Blog, Rezepte
Das richtige Frühstück ist der Treibstoff für Ihren Stoffwechsel! Jeder sollte es für sich herausfinden: Welches Frühstück bringt meinen Körper in Schwung? Ganz auf das Frühstück zu verzichten ist demnach nicht die Lösung. Wer möchte schon, dass sein...
